支配人職

総支配人(支配人)のスケジュールはどうなっていますか。

総支配人のスケジュール管理は誰がやるにしても、ある部分は不明確というか、不定期にすべきです。私も経験がありますが、今日は総支配人がいないという情報がホテル内に流れると、途端に空気が弛緩することがありました。お客様相手である以上、総支配人がいてもいなくても、お客様に対する態度は変わらないはずですが、どうしても弛緩しがちです。ゴミを拾わなくなる、玄関の掃除を怠る、搬入口が汚れたままになっているなどなど。ホテルによっては総支配人がいなくともきちんとしているところもあるかもしれませんが、これもまれなケースでしょうし、または副総支配人やそれに相当するスタッフがきちんとチェックできているからだと思います。

そのため、私は私の尊敬する先輩からの教えに沿って、私が担当したホテルでは出社日などをあまり明確にしませんでした。例えば、土日やお休みというケースもあるようですが、休みは取る、これは絶対に取らなければならないのですが、それでもいつ休むかは不定期にしています。先週の土曜日は休んだけれど、今週は出社するとかしています。東京で5軒のホテルを担当していた時も、例えば月曜日はここのホテルで火曜日はあちらのホテルというように、定期的に訪問するというスケジュールを作るのではなく、今日はどこに来るかわからないというスケジュールにしていました。また、今から行くよというような連絡もしませんでしたし、移動中などはどこに行くかわかなないということになってしまいますが、AホテルからBホテルに行く際にはAホテルのスタッフにはBに行くという話は必ずしました。私もフロントクラークであった経験から、このよな方針を取ったほうがいいとは思っていますが、常に抜き打ちテストというような感覚で現場が捉えないような人間関係は作る努力は必要です。

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